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बांस के उत्पादों के लिए फफूंदरोधी उपाय कैसे करें
2022-01-04
बांस के पौधे वन संसाधनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं और 21वीं सदी में सबसे आशाजनक और संभावित पौधे हैं। चीन बांस की उत्पत्ति और आधुनिक वितरण का केंद्र है, और बांस सामग्री और बांस उत्पादों का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक है। बांस को मेरे देश में "द्वितीय वन" के रूप में जाना जाता है। बांस संसाधनों का विकास और उपयोग लकड़ी की आपूर्ति और मांग के बीच विरोधाभास को कम करने, वन संसाधनों की रक्षा करने और पारिस्थितिक पर्यावरण में सुधार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बांस में छोटे विकास चक्र, जल्दी उत्पादन, आसान नवीनीकरण, उच्च उत्पादन, मजबूत पुनर्जनन क्षमता, उच्च शक्ति, अच्छी लोच, अच्छी क्रूरता और पहनने के प्रतिरोध के फायदे हैं। इसका उपयोग पारंपरिक निर्माण, कागज निर्माण, बुनाई, फर्नीचर और सजावट में किया जाता है। बांस के औद्योगिक उपयोग के व्यापक विकास के साथ, विशेष रूप से बांस आधारित मानव निर्मित पैनलों, बांस मिश्रित पैनलों, बांस की सजावट, फर्नीचर, ऑटोमोबाइल विनिर्माण और अन्य क्षेत्रों के आगे विकास के साथ, बांस के अनुप्रयोग की व्यापक संभावना है।
चमकीले रंगों वाला ताजा बांस लंबे समय तक संग्रहीत रहने पर धीरे-धीरे अपनी चमक खो देगा या रंग भी बदल देगा; और बांस में अधिक स्टार्च, चीनी, प्रोटीन और वसा आदि होते हैं, यह कवक और कीड़ों के प्रति संवेदनशील होता है, जिससे उपयोग का मूल्य और आर्थिक लाभ कम हो जाता है। बांस का फफूंदी बहुत प्रमुख है, जो न केवल बांस और उसके उत्पादों की उपस्थिति को प्रभावित करता है, बल्कि अन्य कवक कीटों के लिए भी स्थिति पैदा करता है। मोल्ड मायसेलियम प्रजनन विकास चरण के दौरान बड़ी संख्या में रंगीन बीजाणु पैदा कर सकता है और बांस की सतह को प्रदूषित कर सकता है। कुछ हाइफ़े (जैसे फ्यूसेरियम) रंगद्रव्य स्रावित कर सकते हैं और बांस की सतह को दूषित कर सकते हैं। अत्यधिक प्रदूषित बांस की सतह भूरी या काली होती है। रंगद्रव्य के मर्मज्ञ प्रभाव के कारण, प्रदूषण कई मिलीमीटर की गहराई तक पहुंच सकता है। धोने, रेतने, योजना बनाने आदि के बावजूद, फफूंदी को समाप्त नहीं किया जा सकता है, जो बांस सामग्री और बांस उत्पादों की उपस्थिति गुणवत्ता को गंभीर रूप से प्रभावित करता है। रंग बदलने वाले फफूंद के संक्रमण से बांस भी नीला और गहरा हो जाएगा और उसकी चमक कमजोर हो जाएगी।
1980 के दशक से, बांस फफूंदी की रोकथाम पर देश और विदेश में बड़ी संख्या में अध्ययन किए गए हैं। बांस के अधिकांश रंग खराब करने वाले कवक ड्यूटेरोमाइसेट्स, हाइफोमाइसेट्स, ड्यूटेरोमाइकोटिना [32] परिवार की प्रजातियों से संबंधित हैं। हाइफोमाइसेलेसी (हाइफोमाइसेलेसी) पेनिसिलियम (पेनिसिलम लिंक.), एस्परगिलस परगिलस (मि.) लिंक) और ट्राइकोडर्मा (ट्राइकोडर्मा पर्स.) और अन्य जीनस फफूंद मुख्य रूप से बांस के हरे, नीले, पीले, लाल, भूरे आदि मलिनकिरण प्रदूषण का कारण बनते हैं; क्लैडोस्पोरियमलिंक, आर्थ्रिनमकुंज़े, अल्टेमर्लानीज़, वर्टिसिलियमनीज़ और डेमैटलैसी की अन्य प्रजातियां मुख्य रूप से भूरे और काले बांस के प्रदूषण का कारण बनती हैं। विभिन्न क्षेत्रों में फफूंद पैदा करने वाले बांस के मुख्य प्रकार अलग-अलग हैं, जैसे क्लैडोस्पोरियम ऑक्सीस्पोरम और ट्राइकोडर्मा विराइड, जो दक्षिण में आम हैं, जो उत्तर में दुर्लभ हैं।
बांस में फफूंदी की डिग्री हल्के से गंभीर तक होती है, छिटपुट वितरण → समान वितरण → मायसेलियम कवरिंग → बढ़ते फलों के शरीर तक, जब तक कि बांस अपने प्रसंस्करण और उपयोग के प्रदर्शन को खो नहीं देता है। जंगल में अंधेरे और आर्द्र वातावरण में, समान रूप से वितरित और हाइफ़े से ढके फफूंद अक्सर पैदा होते हैं जो बांस का रंग ख़राब कर देते हैं। सबस्टैंटिया नाइग्रा, कोनिडिया डिस्क, एस्कस शेल और अन्य प्रकार ज्यादातर खुली हवा के वातावरण में धूप और बारिश में उत्पन्न होते हैं। पर्यावरणीय आर्द्रता बांस फफूंदी की कुंजी है। जब आर्द्रता 75% से कम होती है, तो यह मूल रूप से फफूंदी नहीं लगती है, और जब आर्द्रता 95% से अधिक होती है, तो फफूंदी लगना बहुत आसान होता है; बांस फफूंदी के लिए इष्टतम तापमान 20 ~ 30 ℃ है, और इष्टतम पीएच 4 ~ 6 है। बांस का फफूंद प्रतिरोध बांस की प्रजातियों, बांस की उम्र, रैंक और कटाई के मौसम से भी संबंधित है। फफूंदी मुख्य रूप से बांस उत्पादों की स्वच्छ और सुंदर उपस्थिति को प्रभावित करती है, लेकिन बांस सामग्री की सतह की ताकत को भी कम कर देती है और बांस सामग्री की सेवा जीवन को छोटा कर देती है। बांस का फफूंदरोधी उपचार बांस के औद्योगिक उपयोग का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। बांस को समय पर सुखाकर हवादार एवं स्वच्छ वातावरण में संग्रहित करना चाहिए। संभावित फफूंदों और सिल्वरफिश को मारने के लिए इसे उबाला जा सकता है, या ब्लीचिंग और पेंटिंग जैसे सतही उपचार किए जा सकते हैं।
घरेलू और विदेशी वाणिज्यिक एंटीफंगल एजेंटों के सक्रिय तत्व अक्सर दो या तीन कवकनाशी का मिश्रण होते हैं, और उच्च दक्षता, लंबे समय तक काम करने वाले, कम विषाक्तता, कम लागत, बहु-प्रभाव और व्यापक स्पेक्ट्रम बांस एंटीफंगल एजेंट आमतौर पर होते हैं चयनित। हालाँकि, बांस की बाहरी दीवार घनी होती है, और तरल दवा को भेदना बेहद मुश्किल होता है, और इसकी एंटी-फफूंद उपचार विधि लकड़ी से अलग होती है। बांस के फफूंद रोधी रसायनों के उपचार में ब्रशिंग विधि, डिपिंग विधि और दबाव इंजेक्शन विधि शामिल हैं।
चमकीले रंगों वाला ताजा बांस लंबे समय तक संग्रहीत रहने पर धीरे-धीरे अपनी चमक खो देगा या रंग भी बदल देगा; और बांस में अधिक स्टार्च, चीनी, प्रोटीन और वसा आदि होते हैं, यह कवक और कीड़ों के प्रति संवेदनशील होता है, जिससे उपयोग का मूल्य और आर्थिक लाभ कम हो जाता है। बांस का फफूंदी बहुत प्रमुख है, जो न केवल बांस और उसके उत्पादों की उपस्थिति को प्रभावित करता है, बल्कि अन्य कवक कीटों के लिए भी स्थिति पैदा करता है। मोल्ड मायसेलियम प्रजनन विकास चरण के दौरान बड़ी संख्या में रंगीन बीजाणु पैदा कर सकता है और बांस की सतह को प्रदूषित कर सकता है। कुछ हाइफ़े (जैसे फ्यूसेरियम) रंगद्रव्य स्रावित कर सकते हैं और बांस की सतह को दूषित कर सकते हैं। अत्यधिक प्रदूषित बांस की सतह भूरी या काली होती है। रंगद्रव्य के मर्मज्ञ प्रभाव के कारण, प्रदूषण कई मिलीमीटर की गहराई तक पहुंच सकता है। धोने, रेतने, योजना बनाने आदि के बावजूद, फफूंदी को समाप्त नहीं किया जा सकता है, जो बांस सामग्री और बांस उत्पादों की उपस्थिति गुणवत्ता को गंभीर रूप से प्रभावित करता है। रंग बदलने वाले फफूंद के संक्रमण से बांस भी नीला और गहरा हो जाएगा और उसकी चमक कमजोर हो जाएगी।
1980 के दशक से, बांस फफूंदी की रोकथाम पर देश और विदेश में बड़ी संख्या में अध्ययन किए गए हैं। बांस के अधिकांश रंग खराब करने वाले कवक ड्यूटेरोमाइसेट्स, हाइफोमाइसेट्स, ड्यूटेरोमाइकोटिना [32] परिवार की प्रजातियों से संबंधित हैं। हाइफोमाइसेलेसी (हाइफोमाइसेलेसी) पेनिसिलियम (पेनिसिलम लिंक.), एस्परगिलस परगिलस (मि.) लिंक) और ट्राइकोडर्मा (ट्राइकोडर्मा पर्स.) और अन्य जीनस फफूंद मुख्य रूप से बांस के हरे, नीले, पीले, लाल, भूरे आदि मलिनकिरण प्रदूषण का कारण बनते हैं; क्लैडोस्पोरियमलिंक, आर्थ्रिनमकुंज़े, अल्टेमर्लानीज़, वर्टिसिलियमनीज़ और डेमैटलैसी की अन्य प्रजातियां मुख्य रूप से भूरे और काले बांस के प्रदूषण का कारण बनती हैं। विभिन्न क्षेत्रों में फफूंद पैदा करने वाले बांस के मुख्य प्रकार अलग-अलग हैं, जैसे क्लैडोस्पोरियम ऑक्सीस्पोरम और ट्राइकोडर्मा विराइड, जो दक्षिण में आम हैं, जो उत्तर में दुर्लभ हैं।
बांस में फफूंदी की डिग्री हल्के से गंभीर तक होती है, छिटपुट वितरण → समान वितरण → मायसेलियम कवरिंग → बढ़ते फलों के शरीर तक, जब तक कि बांस अपने प्रसंस्करण और उपयोग के प्रदर्शन को खो नहीं देता है। जंगल में अंधेरे और आर्द्र वातावरण में, समान रूप से वितरित और हाइफ़े से ढके फफूंद अक्सर पैदा होते हैं जो बांस का रंग ख़राब कर देते हैं। सबस्टैंटिया नाइग्रा, कोनिडिया डिस्क, एस्कस शेल और अन्य प्रकार ज्यादातर खुली हवा के वातावरण में धूप और बारिश में उत्पन्न होते हैं। पर्यावरणीय आर्द्रता बांस फफूंदी की कुंजी है। जब आर्द्रता 75% से कम होती है, तो यह मूल रूप से फफूंदी नहीं लगती है, और जब आर्द्रता 95% से अधिक होती है, तो फफूंदी लगना बहुत आसान होता है; बांस फफूंदी के लिए इष्टतम तापमान 20 ~ 30 ℃ है, और इष्टतम पीएच 4 ~ 6 है। बांस का फफूंद प्रतिरोध बांस की प्रजातियों, बांस की उम्र, रैंक और कटाई के मौसम से भी संबंधित है। फफूंदी मुख्य रूप से बांस उत्पादों की स्वच्छ और सुंदर उपस्थिति को प्रभावित करती है, लेकिन बांस सामग्री की सतह की ताकत को भी कम कर देती है और बांस सामग्री की सेवा जीवन को छोटा कर देती है। बांस का फफूंदरोधी उपचार बांस के औद्योगिक उपयोग का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। बांस को समय पर सुखाकर हवादार एवं स्वच्छ वातावरण में संग्रहित करना चाहिए। संभावित फफूंदों और सिल्वरफिश को मारने के लिए इसे उबाला जा सकता है, या ब्लीचिंग और पेंटिंग जैसे सतही उपचार किए जा सकते हैं।
घरेलू और विदेशी वाणिज्यिक एंटीफंगल एजेंटों के सक्रिय तत्व अक्सर दो या तीन कवकनाशी का मिश्रण होते हैं, और उच्च दक्षता, लंबे समय तक काम करने वाले, कम विषाक्तता, कम लागत, बहु-प्रभाव और व्यापक स्पेक्ट्रम बांस एंटीफंगल एजेंट आमतौर पर होते हैं चयनित। हालाँकि, बांस की बाहरी दीवार घनी होती है, और तरल दवा को भेदना बेहद मुश्किल होता है, और इसकी एंटी-फफूंद उपचार विधि लकड़ी से अलग होती है। बांस के फफूंद रोधी रसायनों के उपचार में ब्रशिंग विधि, डिपिंग विधि और दबाव इंजेक्शन विधि शामिल हैं।
1. ब्रश करने की विधि सतह के फफूंद को रोकने या खत्म करने के लिए बांस की सतह पर एंटी-फफूंदी एजेंट को समान रूप से लागू करना है। यह विधि संचालित करने में सरल है, लेकिन केवल अल्पकालिक फफूंदी रोकथाम के लिए उपयुक्त है।
2. डिपिंग विधि बांस की सामग्री को एंटी-मोल्ड दवा के घोल में डुबोना है, ताकि दवा का घोल ऊतक में डूब जाए। विभिन्न उपचार विधियों के अनुसार, इसे कमरे के तापमान पर डिपिंग, हीटिंग डिपिंग और गर्म-ठंडे स्नान वैकल्पिक डिपिंग में विभाजित किया जा सकता है। आम तौर पर, बारी-बारी से गर्म और ठंडे स्नान विधि का फफूंदी रोधी प्रभाव कमरे के तापमान पर डुबकी लगाने की विधि की तुलना में गर्म डुबकी विधि से अधिक होता है।
3. The pressurized injection method is to cut off the top of the newly harvested bamboo stalk, put it in a pressure-resistant leather tube, and tie it tightly with a metal ring or iron wire. The liquid flows along the skin tube to the bamboo tip section, and then pressurizes on the liquid surface of the medicine storage tank, so that the medicinal liquid enters the bamboo material along the bamboo tip section tube.
In addition to the above, there are physical sterilization methods such as high temperature sterilization, water immersion, smoking and whitening, but the overall economic effect is not high.
